Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Este platillo de ejotes es ideal para una ocasión especial. Los ejotes se cuecen y se revuelven con piñones salteados en aceite con ajo.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Incorpora el ajo y los piñones. Saltea hasta que se hayan dorado un poco.

2. Coloca los ejotes en una cacerola y cúbrelos con agua. Deja que hierva y sazona con sal y pimienta. Cocina durante 5 minutos, o hasta que se hayan ablandado. Escurre y revuelve con el ajo y los piñones.

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