Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Una receta fácil, rápida y económica. Si no encuentras arroz instantáneo, utiliza arroz regular, pero dobla la cantidad de agua y cocina durante 20 minutos.

Cómo hacerlo

1. Coloca el agua, sal y soya en una cacerola. Deja que hierva, agrega el aceite y revuelve. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.

2. Calienta el aceite en un sartén o work a fuego medio. Saltea las cebollas y los ejotes durante 2 o 3 minutos. Vierte el huevo y fríe durante 2 minutos, revolviendo mientras se cocina.

3. Agrega el arroz cocido, mezcla bien y espolvorea con pimienta.

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