Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Esta combinación divina de pimientos rojos dulces y cebollas dulces se lleva muy bien con la carne de cordero asada. Si quieres variarla de vez en cuando, incorpora 1/4 de taza de pasitas antes de servir. ¡Es deliciosa!

Cómo hacerlo

1. Coloca los chiles, cebolla y aceite en un sartén grande a fuego medio. Saltea por 2 minutos. Reduce el fuego a medio-bajo y sigue cocinando, revolviendo de vez en cuando, hasta que las cebollas y los chiles se hayan ablandado.

2. Si lo deseas, agrega el vino tinto y cocina hasta que se evapore, aproximadamente 30 minutos. Sazona con sal, pimienta y albahaca.

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