Callos de hacha al horno

Callos de hacha con mantequilla y ajo. Procura utilizar los callos de hacha chicos ya que suelen ser más dulces y sabrosos.

Por John Bragg
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
30 mins
Total
50 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Preparación

  • Precalienta el horno a 200° centígrados (400° F).

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  • Vierte la mantequilla en un refractario, preferentemente ovalado. Distribuye la mantequilla y callos de hacha uniformemente dentro del refractario.

  • Mezcla el pan, cebolla en polvo, ajo en polvo, páprika, perejil, ajo y queso parmesano. Espolvorea la mezcla sobre los callos de hacha.

  • Hornea hasta que los callos estén firmes, alrededor de 20 minutos.

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