Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Una excelente ensalada fría que es deliciosa como ensalada, guarnición o plato fuerte vegetariano. Si lo deseas puedes agregar un poco de queso feta desmoronado.

Cómo hacerlo

1. Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que quede al dente. Escurre y enjuaga con agua fría.

2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite, jugo de limón, albahaca, sal con ajo y pimienta negra.

3. En un tazón grande, mezcla la pasta, jitomates, pimiento verde, cebolla, pepino y aceitunas. Agrega el aderezo anterior y revuelve. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.

Tal Vez Te Guste