Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Esta sopa te sacará de apuros cuando el tiempo para cocinar es limitado. Así que ten a la mano frijoles y salsa enlatada, así como el caldo de vegetales. Si quieres, puedes utilizar caldo de pollo.

Cómo hacerlo

1. Coloca los frijoles, caldo, salsa y comino en una licuadora o procesador de alimentos. Licua hasta lograr una pasta suave.

2. Vierte la mezcla en una cacerola a fuego medio y cocina hasta que se haya calentado.

3. Sirve la sopa en 4 platos individuales y agrega 1 cucharada de crema y 1/2 cucharada de cebollita cambray a cada porción.

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