Tiempo Total
4 H 30 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
6

Esta receta es una sorpresa de sabores. Las hamburguesas de nuez son deliciosas, asadas, al horno o fritas.

Cómo hacerlo

1. Coloca el agua, germen de trigo y salsa de soya en una cacerola. Deja que hierva, retira del fuego, cubre y deja reposar durante 10 minutos, o hasta que el líquido se haya absorbido.

2. Muele la nuez y las semillas de girasol en un procesador de alimentos o licuadora, hasta que queden casi pulverizados.

3. En un tazón grande, mezcla el germen de trigo cocido, nuez y semillas de girasol, huevos, chile en polvo, ajo y salsa picante. Cubre y refrigera durante 4 horas para que los sabores se mezclen.

4. Calienta el comal o el asador a fuego medio.

5. Forma 6 hamburguesas con la mezcla de germen de trigo. Si estás usando el asador, coloca sobre éste un trozo grande de papel aluminio son aceite en aerosol. Asa las hamburguesas durante 5 minutos por lado, hasta que estén calientes y tomen un color café dorado. El tiempo de cocción varía dependiendo del grosor de las hamburguesas.

Tal Vez Te Guste