Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Elotes asados cubiertos con mayonesa y queso cotija rallado, y sazonados con sal, chile en polvo y jugo de limón.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el asador a fuego medio-alto.

2. Asa los elotes, volteando conforme sea necesario, hasta que se quemen ligera y uniformemente, entre 7 y 10 minutos. Barniza con la mantequilla derretida y cubre con mayonesa. Espolvorea con queso cotija y sazona con chile y sal en polvo. Sirve acompañados con limón.

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