Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
10

Una receta de pan de manzana y nuez en forma de rosca, rellena de una mezcla de queso crema. Simple, pero deliciosa.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa y enharina un molde de rosca grande.

2. Bate en un tazón grande el aceite junto con el azúcar. Luego, agrega los huevos, uno a uno, sin dejar de batir, hasta que la mezcla se haya esponjado.

3. Incorpora la harina, bicarbonato, canela y polvo de hornear.

4. Agrega la leche en forma pausada y retira la batidora.

5. Envuelve la manzana y la nuez con una espátula o palita de madera.

6. Mezcla perfectamente en la licuadora los 3 ingredientes del relleno.

7. Vierte la mitad de la pasta dentro del molde, agrega el relleno encima y cubre con la segunda mitad de la pasta. Hornea hasta que el pan se haya cocido, aproximadamente 45 minutos. Realiza la prueba del palillo.

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