Una mezcla de mantequilla con azúcar glass forma de bolitas. El sabor de éstas es una combinación de esencia y ralladura de naranja.

Por Carlos Campos
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
25 mins
Total
40 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 170° centígrados y engrasa y enharina charolas para hornear.

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  • Bate la batidora la mantequilla con la batidora eléctrica hasta que se esponje y agrega poco a poco el azúcar. Sigue batiendo hasta que se forme una masa pesada. Agrega la esencia y ralladura de naranja, y amasa ligeramente hasta incorporar perfectamente.

  • Forma bolitas de masa del tamaño de una canica, colócalas en las charolas, separadas entre sí, y hornea hasta que se hayan dorado, de 12 a 15 minutos aproximadamente.

  • Mientras se están horneando las galletas, mezcla el azúcar con el colorante vegetal.

  • Saca las galletas del horno y espolvoréalas con el azúcar amarilla mientras aún están calientes.

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