Prepara tu propia mermelada en casa y olvídate de las comerciales con conservadores y saborizantes artificiales. Esta receta de kiwi es bastante sencilla: todo lo que necesitas es kiwi, azúcar y un poquito de paciencia.

Por Carlos Campos
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
45 mins
Preparación
10 mins
Total
8 hrs 55 mins
Porciones
24
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Pela y pica los kiwis. Colócalos en un tazón cubiertos con el azúcar. Tapa y refrigera durante por lo menos 8 horas.

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  • Pásalos a una cacerola de fondo grueso y cocina a fuego medio hasta que empiecen a hervir. Reduce la flama y cocina a fuego bajo, sin dejar de mover, hasta que la fruta se suavice y la miel se espese, aproximadamente 30 minutos.

  • Retira del fuego y permite que se enfríe. Vierte dentro de frascos esterilizados y mantenla en refrigeración.

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