Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
50 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Una deliciosa mezcla de pulpa de calabaza de Castilla cocida con leche evaporada, huevos, vainilla y otras especias. Esta receta no requiere de una base para pay.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa un molde para pay de 22 centímetros de diámetro.

2. Muele en la licuadora los primeros 9 ingredientes hasta obtener una pasta suave. Vierte dentro del molde.

3. Hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.

4. Retira del horno y permite que se enfríe. Decora con la crema batida antes de servir.

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