Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Esta receta es muy sencilla. Se trata básicamente de lechuga y leche evaporada sazonada con pimienta y páprika. Si lo deseas puedes agregar otro tipo de hierbas y especias para ajustar el sabor a tu gusto.

Cómo hacerlo

1. Coloca la lechuga en una olla y cúbrela con agua. Agrega sal al gusto y cocina a fuego medio hasta que la lechuga empiece a desbaratarse y la mayor parte del agua se haya consumido. Cuela procurando exprimir bien la lechuga y reserva el agua.

2. Calienta la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Dora la harina y agrega la lechuga colada y un poco del agua de cocción. Sazona con sal y pimienta al gusto y deja que hierva unos minutos para que se espese un poco.

3. Agrega la leche evaporada y permite que se caliente bien sin que hierva.

Tal Vez Te Guste