Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
6

Una receta bastante sencilla con el balance perfecto entre lo dulce y lo salado. Prepárala durante cualquier temporada del año.

Cómo hacerlo

1. Coloca 3 tazas de agua en una olla, agrega la cebolla y zanahorias y deja que suelten el hervor. Reduce la flama y cocina a fuego suave hasta que la zanahoria quede bien tierna.

2. Saca las verduras del agua y muélelas en la licuadora junto con el jugo de naranja y la miel (si el jugo está demasiado dulce, puedes omitir la miel).

3. Vierte el caldo de pollo en una olla grande, agrega la mezcla de zanahoria y naranja y sazona con sal y salsa picante. Mezcla bien y cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir.

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