Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Una receta bastante sencilla: champiñones rebanados y jitomates picados en un caldo de pollo con lleno de sabor.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Dora el ajo, cuidando que no se queme, y luego agrega el jitomate. Cocina durante 2 ó 3 minutos o hasta que cambie de color.

2. Incorpora los champiñones y, cuando ya casi estén cocidos, agrega el caldo, epazote, consomé en polvo, pimienta y jugo sazonador. Mueve y cocina de 10 a 15 minutos.

3. Sirve caliente.

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