Sopa fría de melón

Name: Sopa fría de melón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 melones chinos grandes; ¼ de taza de jugo de limón; ¾ de taza de jugo de naranja; ¼ de taza de Oporto; 2 cucharadas de miel de abeja

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Una mezcla de melón chino, jugo de limón y naranja, oporto y miel. Esta receta es para elegante, pero sencilla y fácil de preparar.

Por Berthita

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación

15 mins

Total

15 mins

Porciones

Ingredientes

2 melones chinos grandes
¼ de taza de jugo de limón
¾ de taza de jugo de naranja
¼ de taza de Oporto
2 cucharadas de miel de abeja

Preparación

Paso 1
Pela los melones, quítales las semillas y muele la pulpa en la licuadora junto con el jugo de limón, jugo de naranja, Oporto y miel.

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Paso 2
Cuela la mezcla si es necesario y refrigera hasta que se enfríe un poco. ¡Lista para servirse!

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