Tiempo Total
29 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
9 Min
Porciones
4

Trocitos de lechuga y papa se saltean en mantequilla, luego se hierven a fuego suave en caldo de pollo y crema. El huevo, además de sabor, aporta un poco de proteínas.

Cómo hacerlo

1. Derrite en una cacerola la mantequilla y saltea durante un par de minutos la lechuga y la papa.

2. Agrega el caldo, crema, sal y pimienta. Deja que hierva, tapa y cocina a fuego suave durante 15 minutos. Rectifica la sazón y agrega el huevo entero y cocina un par de minutos más sin dejar de mover.

3. Sirve inmediatamente.

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