Tiempo Total
2 H 29 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
14 Min
Porciones
6

Me gusta esta receta por su simplicidad. La milanesa de pollo se marina en una mezcla de huevo sazonada con un condimento oriental y se empaniza con hojuelas de maíz granuladas.

Cómo hacerlo

1. Coloca los huevos, ajo en polvo, polvo para hornear, Ajinomoto®, sal y pimienta en la licuadora. Lcúa hasta lograr una mezcla homogénea.

2. En un recipiente con tapadera, coloca las milanesas de pollo y báñalas con la mezcla anterior procurando que queden cubiertas completamente. Tapa y marina dentro del refrigerador durante 2 horas.

3. Saca las milanesas del refrigerador, escúrrelas y pásalas por las hojuelas de maíz, cubriéndolas bien por ambos lados.

4. Fríelas en aceite bien caliente hasta que se hayan dorado, entre 2 y 3 minutos por lado.

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