Tiempo Total
2 H 29 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
14 Min
Porciones
6

Una receta bastante fácil de preparar. Los filetes de pescado se marinan en una mezcla de huevo con un condimento japonés y se empanizan con hojuelas de maíz granuladas antes de freírse.

Cómo hacerlo

1. Licúa los huevos, ajo en polvo, polvo para hornear, Ajinomoto®, sal y pimienta.

2. Coloca los filetes en un recipiente y báñalos con la mezcla procurando que queden cubiertos por el líquido. Tapa y marina dentro del refrigerador durante un par de horas.

3. Escurre los filetes y pásalos por las hojuelas de maíz granuladas, cubriéndolos bien por ambos lados.

4. Fríelos en aceite bien caliente hasta que se hayan dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

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