Tiempo Total
58 Min
Tiempo Activo
14 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Camarones empanizados con un aderezo de mayonesa, jalapeños y un toque de salsa cátsup. Acompáñalos con arroz blanco.

Cómo hacerlo

1. Pela los camarones dejándoles el último anillito de cáscara. Haz un corte en la “espalda” de los mismos y ábrelos en forma de mariposa. Sazónalos con sal de ajo.

2. Bate los huevos y agrega pimienta y salsa inglesa. Pasa los camarones pur el huevo batido y luego por el empanizador.

3. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Fríe los camarones hasta que tomen un color dorado y luego pásalos sobre una toalla de papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.

4. Para preparar el aderezo, mezcla los pepinillos o chiles jalapeños con la mayonesa y un poco de salsa cátsup.

5. Sirve los camarones y deja que los comensales los aderecen al gusto.

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