Camarones en trozos en una salsa básica de jitomate con chiles güeros. Sírvelo con arroz o como tacos en tortillas de harina.

Por Ofelia Bañuelos
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
3 mins
Preparación
25 mins
Total
28 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Corta los camarones en 2 ó 3 piezas.

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  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Sofríe el ajo y la cebolla hasta que se vean transparentes, de 3 a 5 minutos.

  • Incorpora el jitomate y guisa hasta que cambie de color, aproximadamente 10 minutos.

  • Agrega los camarones junto con las rodajas de chile, tapa y cocina durante 3 minutos.