O borrachitos de camote. Independientemente de como quieras llamarlas, este dulce de camote es delicioso y mucho más saludable que cualquier otro dulce procesado.

Por Conchita E
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
14 mins
Total
29 mins
Porciones
30
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Lava bien los camotes, colócalos en una olla y cúbrelos con agua. Cuécelos a fuego medio-alto hasta que se suavicen y puedas picarlos fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 minutos.

    Anuncio
  • Déjalos enfriar un poco, pélalos y hazlos puré. Incorpora la leche condensada y el ron.

  • Cuando la mezcla se haya enfriado lo suficiente como para que puedas manejarla con las manos, forma bolitas de aproximadamente 2 centímetros de diámetro.

  • Pasa las bolitas por la nuez molida de forma que se cubran completamente, colócalas en su capacillo de papel y espolvoréalas con azúcar glass.

Anuncio