Esta receta sólo requiere de cuatro ingredientes. Aunque yo no lo hago, si lo deseas puedes agregar una pizca de canela para darle un poco más de sabor.

Por CatalinaL
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
10 mins
Total
1 hr 20 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Muele en la licuadora las almendras junto con la leche natural.

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  • Hierve la leche condensada en una olla mediana a fuego medio, moviendo para que no se pegue. Cuando suelte el hervor, añade las almendras licuadas y sigue moviendo hasta que espese y puedas ver el fondo del cazo al movimiento de la pala.

  • Retira del fuego y, sin dejar de mover, espera hasta que la pasta se enfríe un poco, sólo lo suficiente como para que puedas manejarla con tus manos. Forma los jamoncillos y acomódalos sobre una charola. Decora con almendras y disfrútalos cuando estén completamente fríos.