Tiempo Total
55 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
1

Disfruta de este delicioso dulce de membrillo hecho en casa, al tiempo que le permites a tu aparato digestivo trabajar mejor, ya que el membrillo tiene bastantes cualidades digestivas.

Cómo hacerlo

1. Pela los membrillos, quítales el corazón y córtalos en rebanadas delgadas.

2. Coloca el membrillo en una cacerola, preferentemente de cobre, y cuécelo a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que empiece a ablandarse. Agrega el azúcar y machácala. Vierte el agua y deja que hierva lentamente, sin dejar de batir, hasta que espese.

3. Estará lista cuando adquiera una consistencia viscosa y al menearla se vea el fondo del cazo.

4. Vierte sobre uno o varios moldes y deja enfriar durante 24 horas antes de servir.

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