Sopa de cerveza

Name: Sopa de cerveza
Prep time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 15 cebollitas cambray, sin rabo; 45 gramos de margarina; 1 taza de cerveza clara; 3 tazas de caldo de pollo; Sal al gusto; 1/2 taza de queso rallado

1 Calificación
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Cebollitas cambray salteadas en margarina en un caldo de pollo con cerveza. Una excusa bastante sabrosa para consumir más cerveza.

Por GuadalupeS

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado

20 mins

Preparación

9 mins

Total

29 mins

Porciones

Ingredientes

15 cebollitas cambray, sin rabo
45 gramos de margarina
1 taza de cerveza clara
3 tazas de caldo de pollo
Sal al gusto
1/2 taza de queso rallado

Preparación

Paso 1
Calienta la margarina en una cacerola a fuego medio. Agrega las cebollitas cambray, y fríelas en margarina durante 10 minutos.

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Paso 2
Agrega la cerveza, el caldo de pollo y la sal. Deja que hierva a fuego medio-bajo durante 20 minutos.
Paso 3
Sirve caliente y espolvorea con queso.

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