Tiempo Total
3 H 5 Min
Tiempo Activo
3 H
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Chamorros de res cocidos lentamente con trozos de jitomate, papas, zanahoria y col. Sustituye verduras o agrega más.

Cómo hacerlo

1. Coloca la carne, jitomate, papas, cebolla, zanahoria, repollo, ajo, sal, comino y cilantro en una olla grande a fuego bajo. Agrega suficiente agua como para cubrir y revuelve bien. Tapa y cuece a fuego medio-bajo durante 2 horas.

2. Destapa, revuelve y cuece al descubierto durante 1 hora más o hasta que la carne esté bien suave. Sazona con sal al gusto.

3. Sirve caliente y agrega un chorrito de jugo de limón.

Tal Vez Te Guste