Tiempo Total
23 Min
Tiempo Activo
13 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
1

La milanesa de pollo se dora en un poco de mantequilla y luego se cocina en una salsa cremosa de vino blanco con champiñones salteados.

Cómo hacerlo

1. Sazona la pechuga con sal, pimienta y ajo.

2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la pechuga sazonada y fríe hasta que se haya dorado, alrededor de 4-5 minutos. Voltea y cocina otros 4 minutos o hasta que se haya cocido completamente.

3. En un lado de la sartén, agrega champiñones y cebolla para que se acitronen mientras la pechuga se cocina. Una vez cocida, baña la pechuga con salsa de soya y vino blanco, y cocina durante 2 minutos más.

4. Por último incorpora la crema y permite que se caliente antes de servir.

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