Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
15

Para cuando se te antoja algo dulce en la tarde, estas gorditas de harina son perfectas para el cafecito.

Cómo hacerlo

1. En una recipiente hondo pon primero los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y polvo para hornear) y revuelve muy bien. En seguida, agrega la manteca y bate un poco. Agrega el huevo y la leche tibia. Amasa muy bien hasta que la masa esté esponjosa.

2. Forma 15 bolitas con la masa y deja que reposen durante 30 minutos. Extiende las bolas con el rodillo hasta formar tortillas de aproximadamente 10 cm de diámetro. Espolvorea con un poco de harina.

3. Calienta un comal a fuego medio y cocina bien las tortillas por ambos lados. Acompaña con un rico atole o cafecito. ¡Disfruta!

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