Para cuando se te antoja algo dulce en la tarde, estas gorditas de harina son perfectas para el cafecito.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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arturogi/iStock/Getty Images

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
45 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr
Porciones
15
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • En una recipiente hondo pon primero los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y polvo para hornear) y revuelve muy bien. En seguida, agrega la manteca y bate un poco. Agrega el huevo y la leche tibia. Amasa muy bien hasta que la masa esté esponjosa.

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  • Forma 15 bolitas con la masa y deja que reposen durante 30 minutos. Extiende las bolas con el rodillo hasta formar tortillas de aproximadamente 10 cm de diámetro. Espolvorea con un poco de harina.

  • Calienta un comal a fuego medio y cocina bien las tortillas por ambos lados. Acompaña con un rico atole o cafecito. ¡Disfruta!