Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Milanesas de pechuga de pollo rellenas de cebolla y pimiento, horneadas y servidas con crema de mostaza.

Cómo hacerlo

1. Salpimienta las milanesas de pechuga y unta con un poco de mostaza. Rellena con cantidades iguales de pimiento picado y mitad de la cebolla. Cierra como quesadilla y, si es necesario, prende con un tenedor.

2. Coloca las milanesas dentro de un refractario engrasado y cubre con el resto de la cebolla. Hornea a 180 °C, hasta que estén cocidas y ligeramente doradas, aproximadamente 35 minutos.

3. Para preparar el queso de mostaza, bate el queso con la mostaza, hasta acremar. Sazona con sal y pimienta.

4. Sirve las pechugas calientes con un copo de crema de mostaza encima.

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