La pasta corta se cuece "al dente" luego se revuelve con una crema de jamón serrano y se sirve con más jamón serrano y queso parmesano.

Por EstefanoS
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
25 mins
Total
35 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece la pasta “al dente” de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez lista, escúrrela.

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  • Calienta el caldo y la crema en una cacerola a fuego medio, sazona con consomé en polvo, poca sal y pimienta. Cuando empiece a hervir, agrega el jamón picado y el perejil, y cocina durante 2 minutos más.

  • Incorpora la pasta cocida y escurrida a la salsa, mezcla bien y rectifica la sazón.

  • Sirve, decora con las tiras de jamón serrano y espolvorea con queso parmesano.

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