Tiempo Total
3 H 10 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

El pollo se parina durante no menos de 2 horas en una mezcla de salsa de soya y vinagre de manzana, luego se hornea lentamente y se sirve con aceitunas y rajas de chile jalapeño.

Cómo hacerlo

1. Lava las piezas de pollo y sécalas con una servilleta de cocina. Engrasa un refractario con mantequilla y acomoda ahí las piezas de pollo sin encimar.

2. Mezcla en un tazón la salsa de soya, vinagre y consomé en polvo. Con esta mezcla baña el pollo y déjalo en reposo durante por lo menos 2 horas, dentro del refrigerador.

3. Precalienta el horno a 160° centígrados.

4. Saca el pollo del refrigerador y coloca trocitos de mantequilla sobre las piezas del mismo. Hornea hasta que se haya cocido, aproximadamente 1 hora.

5. Sirve adornado con aceitunas y rajas de jalapeño

Tal Vez Te Guste