Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Ya sea que tengas el pollo cocido o quieras cocerlo a la hora de cocinar, esta receta es súper fácil y deliciosa. Sirve con arroz blanco o rojo.

Cómo hacerlo

1. Muele en la licuadora la leche evaporada, achiote, puré de tomate, cebolla, sal y pimienta.

2. Calienta un poco de aceite en un sartén amplio a fuego medio. Vierte la mezcla anterior en el sartén y reduce el fuego a bajo. Cocina hasta que se sazone, aproximadamente 10 minutos.

3. Agrega las piezas de pollo cocidas y deja que hierva otros 5 minutos más.
Rectifica la sazón.

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