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Tomates verdes (tomatillos) y chiles de árbol secos asados y molidos en el molcajete o la licuadora. ¿Mejor salsa? ¡Imposible! Esta receta es bastante fácil. Asar los tomates y los chiles toma un poco de tiempo extra, pero vale la pena.

Por Sony
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
5 mins
Total
15 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Asa los tomates, chiles y diente de ajo en un sartén grande o comal a fuego medio. Los chiles se tuestan muy rápido, así que mantente al pendiente.

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  • Licua los chiles tostados con el ajo y un poco de agua. Puedes usar un molcajete si lo deseas.

  • Agrega los tomates y el perejil y licua hasta que se forme una salsa espesa.

  • Disfruta con tus comidas favoritas.

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