Tiempo Total
3 H 15 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
1

Esta receta no requiere de mucho trabajo. Aunque la piña y el jugo han sido procesados el resultado es bastante agradable.

Cómo hacerlo

1. Hidrata la grenetina en ½ taza de agua.

2. Coloca el jugo de piña y el almíbar de la piña enlatada en una olla a fuego medio. Cuando empiece a hervir, apaga el fuego y agrega la grenetina hidratada. Revuelve bien para desbaratar los grumos.

3. Incorpora las leches, media crema, vainilla y piña picada. Mezcla bien. Vierte en un molde ligeramente engrasado y espolvorea la nuez picada.

4. Refrigera hasta que quede perfectamente cuajada, entre 2 y 3 horas.

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