Esta receta te ahorrará mucho dinero si te gusta la crema irlandesa. Afortunadamente no requiere de ningún conservador artificial ya que el whiskey es suficiente para conservarla durante un tiempo.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
10 mins
Total
40 mins
Porciones
1
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Licúa juntos la leche, cajeta, yemas de huevo, leche condensada y bicarbonato.

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  • Vierte dentro de una olla y calienta, sin dejar de mover. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y cocina a fuego suave durante 30 minutos, sin dejar de mover, hasta que se reduzca.

  • Retira la olla del fuego y añade la glicerina, vainilla y el café.

  • Mezcla todo muy bien y una vez que se haya enfriado, agrega el whiskey. Mantenla refrigerada.