Un pan dulce y suave que se prepara con elotes tiernos de temporada. Es tan esponjoso y delicioso que se derrite en tu boca.
Cómo hacerlo
1. Precalienta el horno a 180° C. Engrasa y enharina un molde mediano.
2. Licua todos los ingredientes hasta lograr una consistencia cremosa y sin grumos. Vierte sobre el molde engrasado.
3. Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
4. Sirve a temperatura ambiente.