Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Esta receta de pescado es facilísima. El pescado se baña con una salsa de alcaparras, mayonesa y crema antes de ser horneado.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a temperatura moderada (170° -180° centígrados). Engrasa ligeramente un refractario con mantequilla.

2. Machacha las alcaparras en un molcajete o mortero y mézclalas con la mayonesa, crema y consomé en polvo.

3. Acomoda los filetes de pescado en el refractario engrasado, sin encimar, y báñalos con la salsa de alcaparras..

4. Hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocido.

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