Esta receta de pescado es facilísima. El pescado se baña con una salsa de alcaparras, mayonesa y crema antes de ser horneado.

Por LucíaC
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
10 mins
Total
40 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a temperatura moderada (170° -180° centígrados). Engrasa ligeramente un refractario con mantequilla.

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  • Machacha las alcaparras en un molcajete o mortero y mézclalas con la mayonesa, crema y consomé en polvo.

  • Acomoda los filetes de pescado en el refractario engrasado, sin encimar, y báñalos con la salsa de alcaparras..

  • Hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocido.