Camarones frescos en una salsa de tequila con jugo de naranja, crema y piloncillo. Una receta muy fácil de preparar.

Por mega2408
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca el tequila, jugo de naranja, jugo de limón y azúcar o piloncillo. Hierve a fuego bajo hasta que se reduzca a la mitad.

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  • Mientras, calienta 2 litros de agua con 3 cucharadas de sal en una olla a fuego alto. Deja que suelte el hervor y agrega los camarones. Reduce el fuego a bajo y cocina hasta que los camarones tomen un tono rosado, entre 2 y 3 minutos. Escurre inmediatamente.

  • Incorpora los camarones a la salsa de tequila, luego agrega la crema. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego bajo durante 2 minutos.

  • Acompaña con verduras cocidas o salteadas y arroz blanco.

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