Tiempo Total
5 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
8

Esta receta es para quienes gustan de aderezar su ensalada con algo más cremoso. El aceite de oliva se incorpora al final, en forma de hilo, para crear la consistencia de una mayonesa... pero sin huevo.

Cómo hacerlo

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora, excepto el aceite de oliva. Licúa hasta lograr una consistencia suave. Mientras sigues licuando con la velocidad más lenta de la licuadora, agrega el aceite en chorrito muy delgado, como hilo, para favorecer la confección de una mayonesa.

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