Tiempo Total
5 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Este aderezo de manzana es ideal para bañar una mezcla de cangrejo con cilantro y frutas o verduras. También puede ofrecerse sobre manzanas deshidratadas, cuya receta puedes encontrar siguiendo el enlace de abajo.

Cómo hacerlo

1. Coloca en la licuadora la manzana, echalote, vinagre, ajo y sal. Muele hasta obtener un puré homogéneo.

2. Con la licuadura aún encendida, agrega el aceite de oliva de hilo muy delgado y sigue procesando hasta que éste se haya incorporado al resto de los ingredientes.

Tal Vez Te Guste