Una especie de sándwich de res, pero en lugar de pan se utilizan dos pencas de nopal para crear el emparedado. Un alimiento completo y bastante saludable... además de fácil.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
15 mins
Total
45 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Sazona los bisteces con sal y pimienta.

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  • Coloca sobre 6 pencas de nopal limpia un bistec, dos rebanadas de jitomates sazonadas con sal, rodajas de cebolla, una rama de cilantro y una rebanada de queso. Cubre con otra penca de nopal para formar un sándwich.

  • Envuelve perfectamente cada ración en papel aluminio y coloca los 6 envoltorios sobre una charola para hornear.

  • Hornea a temperatura media durante 30 minutos, o hasta que todo quede bien cocido.

  • Puedes servir con arroz blanco.