Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Una especie de sándwich de res, pero en lugar de pan se utilizan dos pencas de nopal para crear el emparedado. Un alimiento completo y bastante saludable... además de fácil.

Cómo hacerlo

1. Sazona los bisteces con sal y pimienta.

2. Coloca sobre 6 pencas de nopal limpia un bistec, dos rebanadas de jitomates sazonadas con sal, rodajas de cebolla, una rama de cilantro y una rebanada de queso. Cubre con otra penca de nopal para formar un sándwich.

3. Envuelve perfectamente cada ración en papel aluminio y coloca los 6 envoltorios sobre una charola para hornear.

4. Hornea a temperatura media durante 30 minutos, o hasta que todo quede bien cocido.

5. Puedes servir con arroz blanco.

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