Esta receta es muy fácil y deliciosa para los días calurosos, hace mucho tiempo que se prepara en Ziracuaretiro, (ziracua, abreviado) un pueblo del estado de Michoacán. Es toda una tradición y hasta se ha logrado un record guiness en la preparación de este coctel. Espero lo disfruten tanto como yo.

Por Orobio
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Preparación
20 mins
Total
35 mins
Porciones
8
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Se lavan y se pelan el pepino,la jícama y el mango, luego se pican en cuadritos pequeños, se colocan en una ensaladera grande. Aparte se exprime el jugo de las naranjas y se reserva.

    Anuncio
  • El cilantro, ya lavado y desinfectado, se pica muy finito junto con el chile verde o chile piquín en polvo.

  • Se agrega el cilantro a la fruta picada y después el jugo de naranja. Se revuelve todo y se agrega sal al gusto. Se deja reposar unos 15 minutos y se sirve en vasos pequeños.

Anuncio