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Lechuga fresca con huevos cocidos, tocino frito, jitomate y zanahoria. Esta ensalada de adereza con una vinagreta muy sencilla.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca los huevos en una cacerola chica y cubre con agua fría. Deja que el agua suelte el hervor y retira inmediatamente del fuego. Cubre y deja los huevos en el agua caliente de 10 a 12 minutos. Retira del agua, deja enfriar, pela y rebana.

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  • Fríe el tocino en un sartén hasta que esté uniformemente dorado. Retire del sarten, pica y reserva.

  • Coloca la lechuga en una ensaladera o tazón junto con la zanahoria y el jitomate. Agrega el tocino, huevos, aceite, vinagre, sal y pimienta. Revuelve bien.

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