Rebanadas de aguacate frescas con elote dulce, aceitunas, pimiento rojo y cebolla. Deliciosa sobre carnes, pescados y mariscos.

Por BARBARA
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
8 mins
Total
8 mins
Porciones
32
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla en un tazón grande los granos de elote, las aceitunas, el pimiento y la cebolla.

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  • En un tazón pequeño, mezcla el ajo, aceite de oliva, jugo de limón, vinagre, orégano, sal y la pimienta. Vierte sobre el elote y revuelve bien. Cubre y deja reposar en el refrigerador durante 8 horas, o toda la noche.

  • Incorpora los aguacates antes de servir.