Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Chuletas de puerco cocidas al horno, cubiertas con una mezcla de manzanas y cebolla salteadas en aceite de oliva.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 190 °C.

2. Calienta el aceite en un sartén grande. Agrega la cebolla y cocina durante 1 minuto o hasta que se ablande. Retira del sartén y reserva. Dora ambos lados de las chuletas en el mismo aceite.

3. Coloca en un refractario o molde para hornear y espolvorea con sal y pimienta al. Cubre con las manzanas y cebollas cocidas.

4. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar, mostaza, clavo de olor y agua. Vierte sobre las chuletas. Cubre y hornee de 30 a 45 minutos.

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