Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Muffins de fresa que se pueden hacer con fresas frescas o congeladas. Si utilizas fresas congeladas, descongela un poco y pica con un cuchillo. Disfrútalos.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 190 °C. Engrasa con aceite 8 moldes para muffin o ustiliza capacillos de papel.

2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite, la leche y el huevo. Bate ligeramente. Aparte, en un tazón grande, mezcla el harina, sal, polvo para hornear y azúcar. Agrega las fresas picadas y revuelve para cubrirlas con harina. Vierte la mezcla de leche y bate todo junto.

3. Vierte la mezcla final dentro de los moldes. Hornea durante 25 minutos, o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja que enfriar durante 10 minutos y desmolda.

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