Tiempo Total
55 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
10

Pan dulce ce fresa con nuez y un toque de canela. Sencillo y fácil de preparar. Disfrútalo con una taza de café o un vaso de leche.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa y enharina dos moldes para panqué.

2. Rebana las fresas y colócalas en un tazón mediano. Espolvorea ligeramente con una cucharada de azúcar y reserva mientras preparas el pan.

3. Mezcla el harina, azúcar, canela, sal y bicarbonato de sodio en un tazón grande. Revuelve bien. Mezcla el aceite y los huevos con las fresas. Agrega la mezcla de fresas a la mezcla de harina, revolviendo bien hasta que los ingredientes secos se hayan humedecido. Agrega la nuez. Divide la mezcla entre los dos moldes.

4. Hornea de 45 a 50 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio. Deja enfriar en los moldes sobre una rejilla durante 10 minutos. Voltea los moldes, saca los panqués y deja enfriar completamente.

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