Tiempo Total
1 H 30 Min
Tiempo Activo
1 H 10 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Chuletas de puerco a la mostaza, horneadas sobre una cama de papa y cebolla con un toque de naranja.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 190 °C.

2. Mezcla las papas con la cebolla, ralladura de naranja, salvia, consomé, sal y pimienta. Acomódalas como cama en una charola para hornear y coloca las chuletas encima. Tapa con papel aluminio.

3. Hornea alrededor de 40 minutos. Saca del horno y retira las chuletas para untarlas con la crema y la mostaza. Regresa las chuletas a la charola, eleva la temperatura a 200 °C y hornea sin tapar durante otros 30 minutos.

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