Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Para un desayuno sencillo y diferente, práctico de servir.

Cómo hacerlo

1. Fríe el chorizo en su propia grasa y dentro un sartén a fuego medio, moviendo frecuentemente, hasta que se haya cocido, aproximadamente 5 minutos.

2. Precalienta el horno a 230 °C. Rocía con aceite en aerosol un molde para hornear de spray un molde de 33×23 cantímetros.
13×9 pulgadas. En el sartén mezcla el chorizo, las verduras y la sopa.

3. 3. En un platón hondo mediano mezcla el harina de maíz, los huevos y 1/2 taza del queso hasta que estén bien incorporados.

4. 4. Hornea sin cubrir de 25 a 30 minutos, espolvoreando arriba la 1/2 taza de queso que te sobró cuando falten 1 ó 2 minutos de horneado, dejándolo hasta que esté doradito y el queso se derrita.

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