Masa de galletas de chocolate regular, pero cargada con chispas de chocolate, coco rallado, hojuelas de maíz y uvas pasas. ¡Deliciosas!

Por Nancy Anne
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
20 mins
Total
1 hr 30 mins
Porciones
30
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa 2 charolas para hornear.

    Anuncio
  • Mezcla la harina con la cocoa, polvo para hornear y bicarbonato en un tazón.

  • Coloca el aceite de coco, azúcar mascabado y azúcar refinada en otro tazón; bate con batidora eléctrica hasta acremar. Incorpora los huevos y la vainilla. Agrega los polvos, mezclando hasta integrar. Envuelve la avena, hojuelas de maíz, chispas de chocolate, coco rallado y pasas.

  • Para formar las galletas, pon cucharadas copeteadas de la masa sobre las charolas, separadas 5 centímetros entre sí.

  • Hornea en el horno precalentado hasta que las orillas de las galletas empiecen a dorarse y los centros estén firmes, entre 10 y 12 minutos. Retira las galletas del horno y deja en las charolas por 10 minutos, luego coloca sobre rejillas enfriadoras y deja que sen enfríen completamente.